معرفی کتاب های میکروبیولوژی: براک (Brock)
معرفی کتاب های میکروبیولوژی: براک (Brock)
Brock Biology of Microorganisms
کسانی که با علم میکروبیولوژی در مباحث عمومی و با پایه بیولوژیک آشنایی دارند کتاب «براک» با نام اصلی Brock Biology of Microorganisms منبعی آشناست. من همیشه نسبت به این کتاب حسی نوستالژیک دارم تا حدی که باعث می شود بدون کوچک ترین شکی بحث معرفی کتاب های میکروبی را با آن شروع کنم. برای این حس شخصی دو علت وجود دارد. دلیل اول خاطره همراهی با دوست و همکلاسی عزیزی است (اقای خسروی که هر جا هستی سلامت و موفق باشی) که در زمان کارشناسی از این کتاب به عنوان منبع غیرفارسی و معتمد خود استفاده می کرد و تا حدی مسحور وسعت اطلاعات این کتاب شده بود (حتی با اینکه در آن زمان ویرایشی نسبتاً قدیمی را مطالعه می کرد) که در جواب سؤالات امتحان درس میکروبیولوژی عمومی (استاد گرامی: خانم دکتر افتخار) از ذکر نام کتاب به عنوان منبع پاسخ هایش دریغ نکرده بود! دلیل دوم من برای توجه خاص به این کتاب این است که «میکروبیولوژی» به معنای صحیح آن برای من با مطالعه این کتاب آغاز شد. ویرایشی که من در دوران کارشناسی ارشد و بعد از آن مطالعه می کردم ویرایش هشتم کتاب و چاپ 1997 بود که توسط Prentic Hall International, Inc منتشر شده بود. ویرایش هستم کتاب مذکور در ۹۸۶ صفحه (شامل ۲۳ فصل) و سه ضمیمه (Appendix) و یک بخش Glossary و یک بخش Index به چاپ رسیده بود. مطالب تمامی فصل ها روان و با بیانی درحد امکان مختصر و علمی ارایه شده است. مطالعه بعضی از فصول برای شروع پیشنهاد می شود (البته اگر همین ویرایش را بخواهید مطالعه کنید) شامل فصل اول که مقدمه ای است بر میکروبیولوژی و بیولوژی سلولی، فصل سیزدهم که درمورد تنوع چشمگیر متابولیسم میکروارگانیسم ها بحث می کند و نیز فصول پانزدهم تا هجدهم که به بحث درمورد سیستماتیک و کلیات گروه های مختلف میکروبی می پردازد. بااینحال بقیه مطالب به ویژه فصل چهاردهم که درمورد اکولوژی میکروبی است و فصل دوازدهم که به میکروبیولوژی صنعتی پرداخته است. فصل نهم با عنوان ژنتیک میکروبی را از هم نباید فراموش کرد.
لازم به ذکر است که ویرایش سیزدهم این کتاب هم منتشر شده است. در سایت amazon ویرایش 13 آن با قیمت حدود 150 دلار قابل خرید است. طبق اطلاعات وارد شده در سایت مذکور این ویرایش در 27 دسامبر 2010 منتشر شده است. نویسندگان این ویرایش Michael T. Madigan، John M. Martinko، David Stahl و David P. Clark هستند. دیوید استال در این ویرایش بخش هایی جدید را در زمینه اکولوژی میکروبی به فصل 25 اضافه کرده و نیز تغییراتی در فصل 28 که در مورد ایمونولوژی است انجام داده است.همچنین این نویسنده همکار بخش جدیدی در پایان هر فصل با عنوان Big Ideas اضافه کرده است. ویرایش 13 این کتاب طبق معرفی کوتاه در سایت amazon دانشجویان را مخاطب قرار داده و در کنار آن ارایه مطالب دقیق علمی را نیز در نظر داشته است.
مشخصات کتاب (ویرایش 13):
-
Hardcover: 1152 pages
-
Publisher: Benjamin Cummings; 13 edition -December 27, 2010
-
Language: English
-
ISBN-10: 032164963X
-
ISBN-13: 978-0321649638
-
Product Dimensions: 11.1 x 9.9 x 1.6 inches
-
Shipping Weight: 7.9 pounds
با نگاهی که در بخش نظرات خریداران کتاب در سایت فوق داشتم موارد زیر به صورت خلاصه ای از نظرات را درمورد این ویرایش به صورت زیر می توان ذکر کرد:
- منبعی مناسب برای مطالعه در زمینه میکروبیولوژی محیطی است
- جلد کتاب در علاقمند کردن خواننده به مطالعه تأثیر زیادی دارد [توضیح: ظاهراً روی جلد کتاب تصاویری از رشته های سیانوباکتریایی با رنگ غالب آبی استفاده شده است]
جلد
- خلاصه هایی که در ابتدای هر فصل برای یادآوری مطالبی که خواننده قبل از مطالعه آن فصل باید بداند کمک کننده هستند
- مطالعه این کتاب ساده است
فهرست مطالب ویرایش 13 کتاب براک از «سایت اختصاصی میکروبیولوژی» (به آدرسی که در پایان این مطلب ذکر شده) در زیر آروده شده است:
Table of Contents
Contents
About the Authors
Preface
Acknowledgments
UNIT 1 Basic Principles of Microbiology
Chapter 1 Microorganisms and Microbiology
Chapter 2 A Brief Journey to the Microbial World
Chapter 3 Cell Structure and Function in Bacteria and Archaea
UNIT 2 Metabolism and Growth
Chapter 4 Nutrition, Culture, and Metabolism of Microorganisms
Chapter 5 Microbial Growth
UNIT 3 Molecular Biology and Gene Expression
Chapter 6 Molecular Biology of Bacteria
Chapter 7 Archaeal and Eukaryotic Molecular Biology
Chapter 8 Regulation of Gene Expression
UNIT 4 Virology, Genetics, and Genomics
Chapter 9 Viruses and Virology
Chapter 10 Genetics of Bacteria and Archaea
Chapter 11 Genetic Engineering
Chapter 12 Microbial Genomics
UNIT 5 Metabolic Diversity and Commercial Biocatalyses
Chapter 13 Phototrophy, Chemolithotrophy, and Major Biosyntheses
Chapter 14 Catabolism of Organic Compounds
Chapter 15 Commercial Products and Biotechnology
UNIT 6 Microbial Evolution and Diversity
Chapter 16 Microbial Evolution and Systematics
Chapter 17 Bacteria: The Proteobacteria
Chapter 18 Other Bacteria
Chapter 19 Archaea
Chapter 20 Eukaryotic Cell Biology and Eukaryotic Microorganisms
Chapter 21 Viral Diversity
UNIT 7 Microbial Ecology
Chapter 22 Methods in Microbial Ecology
Chapter 23 Major Microbial Habitats and Diversity
Chapter 24 Nutrient Cycles, Biodegradation, and Bioremediation
Chapter 25 Microbial Symbioses
UNIT 8 Antimicrobial Agents and Pathogenicity
Chapter 26 Microbial Growth Control
Chapter 27 Microbial Interactions with Humans
UNIT 9 Immunology
Chapter 28 Immunity and Host Defense
Chapter 29 Immune Mechanisms
Chapter 30 Molecular Immunology
UNIT 10 Diagnosing and Tracking Microbial Diseases
Chapter 31 Diagnostic Microbiology and Immunology
Chapter 32 Epidemiology
UNIT 11 Human- and Animal-Transmitted Infectious Diseases
Chapter 33 Person-to-Person Microbial Diseases
Chapter 34 Vectorborne and Soilborne Microbial Pathogens
UNIT 12 Common-Source Infectious Disease
Chapter 35 Wastewater Treatment, Water Purification, and Waterborne Microbial Diseases
Chapter 36 Food Preservation and Foodborne Microbial Diseases
Appendix 1 Energy Calculations in Microbial Bioenergetics
Appendix 2 Bergey’s Manual of Systematic Bacteriology, Second Edition: List of Genera and Higher-Order Taxa
Glossary
Photo Credits
Index
منبع نظرات و مشخصات کتاب (ویرایش ۱۳):
http://www.amazon.com/Brock-Biology-Microorganisms-Michael-Madigan/dp/032164963X
منبع فهرست مطالب ویرایش ۱۳ کتاب:
در نگارش مطالب سعی شده تا حد امکان منابع ذکر شوند. جهت رعایت اصول علمی روش تحقیق درصورت استفاده از این مطالب، منبع شامل نام و آدرس این وبلاگ و منبع اصلی که در مطلب آورده شده ذکر شوند.